Cucina tipica piacentina dal 1905
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Menù Mercatini di Natale 2022

Il servizio del pranzo per i mercatini di Natale è organizzato in 2 turni

PRIMO TURNO
dalle 12.00 alle 13.30
arrivo obbligatorio ore 12.00

SECONDO TURNO
dalle 13.30 a seguire 

Senza garanzia dell’orario d’inizio

Corona

Menù alla Carta

Antipasti

Gnocco Fritto – 4,00

Tortino di patate e di verdure tipico piacentino – 10,00

Salume tipico piacentino – 10,00
Coppa d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta d.o.p.

Prosciutto Cotto “San Giovanni” – 11,00
… il miglior prosciutto cotto artigianale di Piacenza

La “Giovanna” un po’ pancetta, un po’ prosciutto cotto – 11,00
Pancetta di maiale pesante aromatizzata al miele e cotta in forno a legna

Culatello nostrano – 13,00

Primi Piatti

Pisarei e fasö alla piacentina – 10,00
Gnocchetti di farina e pan grattato conditi con sugo molto elaborato a base di pomodoro e fagioli borlotti.
Piatto simbolo della Piacenza a tavola

Tortelli piacentini burro e salvia – 10,00
Piatto tipico dei giorni di festa, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a caramella con le code.
Piatto tipico piacentino dei giorni di festa

Tortelli di zucca profumati alla salvia con amaretti – 10,00

Anvei in brodo alla piacentina – 12,00
Pasta all’uovo con ripieno di carne.
Piatto tipico piacentino

Anvei alla Boscaiola – 12,00
Pasta all’uovo con ripieno di carne con sugo di salsiccia e funghi.

Tagliatelle al ragout di cinghiale – 13,00


Secondi Piatti

Coppa arrosto alla piacentina – 10,00

Spallotto di vitello al forno – 12,00

Stracotto d’asinina con polenta – 15,00
Piatto della tradizione piacentina

Brasato di coppa con melannurca e cannella – 14,00
Ricetta Medievale

Filetto ai ferri – 24,00

Contorni – 5,00
Insalata verde, Insalata mista, Patate al forno, Patate fritte, Verdure al vapore

Dolci di nostra produzione

Sorbetto al limone – 3,50

Bicchiere alla Burrobirra con Panna e Caramello – 5,00

Buslânein con scodellino di malvasia dolce – 5,00
Tipiche ciambelline piacentine di pasta frolla

Bicchiere al Tiramisù – 5,00

Semifreddo al cioccolato – 5,00

Semifreddo al torroncino – 5,00

Torta sbrisolona con Malvasia Dolce – 5,00

Ciambella Piacentina con Malvasia dolce – 5,00

Crostata di marmellata – 5,00

Torta birra e cioccolato con gelato artigianale allo zabaione – 7,00

Torta di mandorle con gelato alla zuppa inglese – 7,00
Vecchia ricetta piacentina, uova, mandorle e zucchero senza burro e senza farina

Gelato artigianale – 5,00

Coperto a persona – Euro 3,00
Pane, tovagliato e servizio

 

Corona

 

Proposte di menù fisso

Menù Biscione

Salume tipico piacentino
Coppa piacentina d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta della Valnure

Tortelli piacentini burro e salvia
Ripieni con ricotta, spinaci, parmigiano ed un pizzico di noce moscata.
Piatto tipico dei giorni di festa, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a caramella con le code.

Coppa arrosto alla piacentina con patate al forno

Dolce della casa

Compreso servizio e coperto

Euro 30,00
Bevande escluse
I menu fissi sono a persona, non sono divisibili

 

Corona

 

Menù del Giorno

Antipasto

Salume tipico piacentino
Coppa piacentina d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta della Valnure

Primo Piatto
Pisarei e fasö alla piacentina
Gnocchetti di farina e pan grattato conditi con sugo molto elaborato
a base di pomodoro e fagioli borlotti. Piatto simbolo della Piacenza a tavola

Compreso servizio e coperto

Euro 20,00
Bevande escluse
I menu fissi sono a persona, non sono divisibili

 

Corona

 

Menù Bimbo – Euro 15,00
(Fino a 10 anni – Non per adulti)

Pasta al Pomodoro

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Gelato

 

I menu fissi sono a persona, non sono divisibili

 

Corona

 

PRENOTAZIONI

Il servizio del pranzo per i mercatini di Natale è organizzato in 2 turni:

PRIMO TURNO
dalle 12.00 alle 13.30

SECONDO TURNO
dalle 13.30 a seguire 

(Senza garanzia dell’orario d’inizio)

chiediamo di arrivare entro e non oltre le 12.00 e confermare il numero esatto di posti richiesti la mattina stessa.
Non possiamo accettare prenotazioni oltre gli orari indicati.

Il secondo turno è previsto per le 13.30-14.30 senza garanzia dell’orario d’inizio.
Chi accetta di prenotare il secondo turno accetta anche il rischio di non avere un orario garantito per la disponibilità del tavolo.
Nel caso di tavolate numerose (oltre le 6 persone) i tempi di attesa si allungano notevolmente nel secondo turno.
Per nostra esperienza chi prenota tavolate di 10/12 persone nel secondo turno può accadere di aver la disponibilità del tavolo dopo 14.30

 

ACCETTIAMO SOLO PRENOTAZIONI TELEFONICHE
0523.870149

 

Corona

 

 Vi preghiamo di segnalare le vostre intolleranze alimentari al momento della prenotazione al fine di scegliere gli  ingredienti adeguati ed il miglior metodo di lavorazione per evitare contaminazioni nella preparazione dei piatti

 NON POSSIAMO SERVIRE ALIMENTI A CHI HA GRAVI PROBLEMI DI ALLERGIA ALIMENTARE 
 Esiste sempre un rischio dovuto alla contaminazione crociata causata dalla presenza nella nostra cucina degli allergeni presenti nei nostri menù.


Intolleranze alimentari
Per conoscere l’elenco degli allergeni presenti nei menù proposti vi consigliamo di consultare la pagina

albiscione.it/allergeni/

Vi preghiamo di considerare che il presente menù è un elenco dei piatti che vengono normalmente proposti,
ogni giorno il menù può subire variazioni a causa della disponibilità della materia prima e del carico di lavoro del ristorante

La direzione si riserva di portare modifiche al menù ed ai prezzi
esposti in questa pagina senza preavviso

Corona
Programma mercatini di Natale 2022