Cucina tipica piacentina dal 1905
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Menu alla Carta

Antipasti

Gnocco Fritto – 4,00

Tortino di patate e di verdure tipico piacentino – 9,00

Salume tipico piacentino – 9,00
Coppa d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta d.o.p.

Polenta fritta con Lombolardo – 9,00
Taglio anatomico della schiena del maiale

Prosciutto Cotto “San Giovanni” con focaccina di patate e pomodorini – 10,00
… il miglior prosciutto cotto artigianale di Piacenza

La “Giovanna” un po’ pancetta, un po’ prosciutto cotto – 10,00
Pancetta di maiale pesante aromatizzata al miele e cotta in forno a legna

Culatello nostrano – 12,00

Primi Piatti

Pisarei e fasö alla piacentina – 8,00
Gnocchetti di farina e pan grattato conditi con sugo molto elaborato a base di pomodoro e fagioli borlotti. Piatto simbolo della Piacenza a tavola

Tortelli piacentini burro e salvia – 9,00
Piatto tipico dei giorni di festa, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a caramella con le code. Piatto tipico piacentino dei giorni di festa

Panzerotti piacentini – 9,00
Pasta ripiena con ricotta, spinaci e parmigiano gratinata al forno
Piatto tipico piacentino

Anvei in brodo alla piacentina – 10,00
Pasta all’uovo con ripeno di carne.
Piatto tipico piacentino

Anvei alla Boscaiola – 9,00
Pasta all’uovo con ripeno di carne con sugo di salsiccia e funghi.

Tortelli di zucca profumati alla salvia con amaretti – 9,00

Tagliatelle al ragout di cinghiale – 10,00

Ravioli allo zola in crema di parmigiano e noci – 10,00


Secondi Piatti

Coppa arrosto alla piacentina – 9,00

Spallotto di vitello al forno – 9,00

Stracotto d’asinina con polenta – 13,00
Piatto della tradizione piacentina

Battuta di manzo – 14,00
Carne fresca servita cruda circa 160 gr. con salse a contorno

Costata con contorno a scelta – 22,00
Costata alla Fiorentina con filetto e controfiletto circa 500 gr.

Filetto ai ferri – 19,00

Contorni
Insalata verde, Insalata msta, Patate al forno, Patate fritte, Verdure al vapore

Dolci di nostra produzione

Sorbetto al limone – 3,50

Bicchiere al Tiramisù – 5,00

Bicchiere alla Zuppa Inglese – 5,00

Semifreddo al cioccolato – 5,00

Semifreddo al torroncino – 5,00

Torta sbrisolona con Malvasia Dolce – 5,00

Ciambella Piacentina con Malvasia dolce – 5,00

Torta crema e pinoli – 5,00

Crostata di marmellata – 5,00

Torta di mele con gelato artigianale alla panna – 6,00

Torta birra e cioccolato con gelato artigianale allo zabaione – 7,00

Torta di mandorle con gelato alla zuppa inglese – 7,00
Vecchia ricetta piacentina, uova, mandorle e zucchero senza burro e senza farina

Gelato artigianale – 5,00

Coperto Euro 2,00

 Vi preghiamo di segnalare le vostre intolleranze alimentari al momento della prenotazione al fine di scegliere gli  ingredienti adeguati ed il miglior metodo di lavorazione per evitare contaminazioni nella preparazione dei piatti.

Vi preghiamo di considerare che il presente menù è un elenco dei piatti che vengono normalmente proposti,
ogni giorno il menù può subire variazioni a causa della disponibilità della materia prima e del carico di lavoro del ristorante.

La direzione si riserva di portare modifiche al menù ed ai prezzi esposti in questa pagina senza preavviso.