Cucina tipica piacentina dal 1905
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Ferragosto 2021 a Grazzano Visconti

… al centro di Grazzano Visconti

Menu di Ferragosto
Il pranzo di domenica 15 Agosto 2021

Antipasto

Salume tipico piacentino con Saviotto e giardiniera
Coppa piacentina d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta della Valnure e Saviotto

Primi Piatti

Tortelli di ricotta e spinaci
Piatto tipico dei giorni di festa, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a caramella con le code

Anvei alla Boscaiola
Pasta all’uovo con ripieno di stracotto servita con sugo di salsiccia e funghi

Secondo Piatto

Vitello al forno con patate

Un dolce a scelta

Semifreddo al torroncino

Semifreddo al cioccolato

Torta Sbrisolona con Malvasia piacentina

Euro 33,00

Compreso coperto e servizio Bevande escluse


PROMOZIONE TERMINATA
Se Prenoti  il nostro menù di Ferragosto
per tutto il tavolo
acqua, vino e caffè sono compresi
Gutturnio d.o.c. oppure Ortrugo d.o.c.
1 bottiglia d’acqua (1 Lt.) ogni 2 persone, 1 bottiglia di vino (0,75 Lt.) ogni 3 persone.

Per i vostri bambini

Menù bimbo Euro 15,00
(Fino a 10 anni – Non per adulti)
Pasta al pomodoro
Cotoletta di pollo
con patatine fritte
Dolce della casa o gelato

TUTTI I MENÙ FISSI SONO CALCOLATI A PERSONA, NON SONO DIVISIBILI

 

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Rimane valida anche la nostra carta

Antipasti

Gnocco Fritto – 4,00
1 cestino consigliato per 2 persone

Tortino di patate e di verdure tipico piacentino – 10,00

Salume tipico piacentino con giardiniera – 10,00
Coppa d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta d.o.p.

Prosciutto Cotto “San Giovanni” – 11,00
… il miglior prosciutto cotto artigianale di Piacenza

Saviotto piacentino – 10,00
Variante del fiocco di prosciutto, stagionato seguendo la lavorazione
del prosciutto crudo, ideato dal piacentino Emilio Savi.

Culatello nostrano – 13.00

 

Primi Piatti

Pisarëi e fasö alla piacentina – 10,00
Gnocchetti di farina e pan grattato conditi con salsa di pomodoro e fagioli borlotti.

Tortelli di ricotta e spinaci con burro e salvia – 10,00
…piacentini, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a treccia

Anvei alla Boscaiola – 10,00
Pasta all’uovo con ripieno di carne con sugo di salsiccia e funghi.

Tortelli di zucca alla piacentina – 10,00

 

Secondi Piatti

Coppa arrosto alla piacentina – 10,00

Spallotto di Vitello al forno – 10,00

Costata ai ferri con contorno- 23,00
Costata alla Fiorentina con filetto e controfiletto circa 500 gr.

Filetto ai ferri – 19,00

 

Contorni – 3,50

Insalata verde, Patate al forno, Patate fritte

 

Dolci di nostra produzione – 5,00

Semifreddo al cioccolato e nocciole, semifreddo al torroncino, Sbrisolona piacentina con Malvasia dolce,
crostata di marmellata, gelato Artigianale, sorbetto al limone.

Pane e coperto Euro 3,00

ATTENZIONE
Il menù alla carta può subire variazioni in funzione alla disponibilità della materia prima senza preavviso

 

Vi preghiamo di segnalare le vostre intolleranze alimentari al momento della prenotazione al fine di scegliere gli ingredienti adeguati ed il miglior metodo di lavorazione ed evitare contaminazioni nella preparazione dei piatti

Importanti informazioni sulle intolleranze alimentari
https://www.albiscione.it/allergeni/

 

Per prenotare contattateci telefonicamente ai seguenti recapiti: Tel. (+39) 0523-870.149 – Fax. (+39) 0523-872.668

 

 

 

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