Cucina tipica piacentina dal 1905 ad oggi
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Il Ristorante del Biscione

foto_ristIl più antico Ristorante in Grazzano Visconti

Nel cuore verde di Grazzano Visconti, paese di sogni e realtà, trovate il “Ristorante del Biscione”.

L’edificio in origine “Albergo del Biscione“, edificato tra il 1905 ed il 1910 è impostato su schemi tradizionali presenta un atrio a piano terra con grandi aperture sulla piazza, due piani residenziali, sormontati al centro da una svettante altana.

La facciata offre un ricco e variegato apparato decorativo: giullari, emblemi floreali, cartigli e stemmi nobiliari disegnato con notevole gusto coloristico ed eclettismo nell’accostamento delle immagini dal Conte Giuseppe Visconti di Modrone, padre del celebre regista Luchino Visconti.

Le ragazze in costume tipico Grazzanese vi faranno sentire l’atmosfera medioevale del posto.

La cucina tipica è l’anima del locale legato alla tradizione da cento anni di storia.

L’innovazione, pur traendo spunti dal Medioevo e dal Rinascimento, accende la fantasia culinaria con nuove ricette per deliziare i palati più raffinati.

I salumi tipici piacentini sono assolutamente da provare!!!

Tortelli di ricotta e spinaci, i Pisarei e faso, gli anvei in brodo, la coppa arrosto alla piacentina, lo stracotto di asinella con la polenta tipico dei mesi freddi completano ma non esauriscono le proposte che siamo in grado di offrire.

 

Cortesia ed ospitalità ci distinguono