Cucina tipica piacentina dal 1905 ad oggi
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Natale 2018

Abbiamo preparato un ricco menù per festeggiare insieme il pranzo di Natale a Grazzano Visconti.
Accanto alla cucina piacentina potrete trovare anche una ricca varietà di piatti esclusivi che delizieranno i vostri palati.
Il menù viene realizzato alternando una portata tradizionale del territorio ad una portata di pesce come è ancor oggi in uso nelle case delle nostre amate nonne.

 

Il Menù di Natale

Martedì 25 dicembre 2018, ore 12,30 

 

 Aperitivo di benvenuto

 

 Antipasti

Salumi tipici piacentini
Coppa Piacentina d.o.p, Salame Piacentino d.o.p. e Pancetta Piacentina d.o.p., Culatello,
Prosciutto Cotto “San Giovanni”e Lombolardo

Insalata di gamberi ed ananas e conchiglie di San Giacomo gratinate 

  
Primi piatti

Risotto alla crema di Scampi

Anolini in brodo di terza

 

Sorbetto artigianale al limone

 

Secondi piatti

Filetto di manzo con salsa ai frutti di bosco, aceto balsamico e Gutturnio.

  Dolci

Bicchiere di crema al pistacchio con ganache al cioccolato
Frollina al limone meringata

 

I cestini di nostra produzione
Pane di zucca, pane nero, focaccine con patate e rosmarino e grissini alle erbe

 

Caffè, digestivi e piccola pasticceria
Euro 45,00 – Vino escluso

Bambini fino a 10 anni Euro 20,00

Le variazioni ai piatti presenti nel menù vanno concordate al momento della prenotazione

 

SOLO SU PRENOTAZIONE
Al momento della prenotazione viene richiesto un acconto del 50% del costo del pranzo


Per PRENOTARE telefonate allo 0523.870149

 Vi preghiamo di segnalare le vostre intolleranze alimentari al momento della prenotazione al fine di scegliere gli  ingredienti adeguati ed il miglior metodo di lavorazione per evitare contaminazioni nella preparazione dei piatti  

email: info@ristorantebiscione.it

 

 Pranzo Natale a Grazzano Visconti