Cucina tipica piacentina dal 1905 ad oggi
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Ferragosto 2019 a Grazzano Visconti

… al centro di Grazzano Visconti

Menu di Ferragosto
Il pranzo di giovedì 15 Agosto 2019

Antipasti

Salume tipico piacentino con giardiniera
Coppa piacentina d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta della Valnure

Primi Piatti

Tortelli di ricotta e spinaci
Piatto tipico dei giorni di festa, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a caramella con le code

Anvei alla Boscaiola
Pasta all’uovo con ripieno di stracotto servita con sugo di salsiccia e funghi

Secondi Piatti

Coppa arrosto alla piacentina con patate al forno
Insalata di misticanza

Dolce a scelta

Semifreddo al torroncino
  oppure
Macedonia con gelato

Euro 29,00

Compreso coperto e servizio Bevande escluse

 Se Prenoti  il nostro menù di Ferragosto

acqua e vino offriamo noi
Gutturnio d.o.c. oppure Ortrugo d.o.c.
1 bottiglia ogni 3 persone 

Per i vostri bambini

Menù bimbo Euro 15,00
Pasta al Pomodoro
Cotoletta di Pollo
Patatine fritte
Dolce della casa o Gelato

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Rimane valida anche la nostra carta

Antipasti

Gnocco Fritto – 4,00
1 cestino consigliato per 2 persone

Torta salata tipica piacentina di verdure e di patate – 9,00

Salume tipico piacentino con giardiniera – 9,00
Coppa d.o.p., Salame d.o.p. e Pancetta d.o.p.

Prosciutto Cotto “San Giovanni” – 10,00
… il miglior prosciutto cotto artigianale di Piacenza

Culatello nostrano – 12.00

 

Primi Piatti

Pisarëi e fasö alla piacentina – 9,00
Gnocchetti di farina e pan grattato conditi con salsa di pomodoro e fagioli borlotti.

Tortelli di ricotta e spinaci con burro e salvia – 10,00
…piacentini, chiusi a mano uno ad uno, hanno una forma unica a treccia

Anvei alla Boscaiola – 10,00
Pasta all’uovo con ripieno di carne con sugo di salsiccia e funghi.

Tortelli di zucca alla piacentina – 10,00

 

Secondi Piatti

Coppa arrosto alla piacentina – 9,00

Spallotto di Vitello al forno – 10,00

Costata ai ferri con contorno- 22,00
Costata alla Fiorentina con filetto e controfiletto circa 500 gr.

Filetto ai ferri – 18,00

 

Contorni – 3,50

Insalata verde, Patate al forno, Patate fritte

 

Dolci di nostra produzione – 4,00

Semifreddi al cioccolato, Semifreddo al toroncino Sbrisolona piacentina Torta gelato Crostata di marmellata Macedonia con Gelato

 

Il menù alla carta può subire variazioni in funzione alla disponibilità della materia prima

 

Vi preghiamo di segnalare le vostre intolleranze alimentari al momento della prenotazione al fine di scegliere gli ingredienti adeguati ed il miglior metodo di lavorazione ed evitare contaminazioni nella preparazione dei piatti

 

Per prenotare contattateci telefonicamente ai seguenti recapiti: Tel. (+39) 0523-870.149 – Fax. (+39) 0523-872.668